Baobab - Die heilsame Frucht des Apothekerbaums.

Mach Platz, Acai! Weg da, Granatapfel! Der Star unter den ‚Superfruits‘ in Hollywood derzeit ist eine eher unscheinbare Frucht namens Baobab.

schrieb Ariane Sommer in ihrer Hollywood-Kolumne für Red Carpet.

Und tatsächlich ist die Frucht des Affenbrotbaum genannt ein bisher unterschätztes Superfood. Denn Baobab-Fruchtpulver senkt den Blutzuckerspiegel. Es lässt die Zahl der guten Darmbakterien um 40 Prozent wachsen, wirkt als Prophylaxe und Therapie bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Außerdem stärkt es das Nervensystem bei Stress und hilft, das Idealgewicht zu erlangen und zu halten. Baobab-Öl aus den Samen verjüngt die Haut. Es lässt Altersflecken verschwinden und hilft bei Schuppenflechte. Köstliches Baobab-Fruchtpulver veredelt Süßspeisen, Smoothies und auch herzhafte Gerichte. Noch nie schmeckte Gesundheit besser!

Anwendungsmöglichkeiten

Barbara Simonsohn beschreibt in diesem Kompaktratgeber kurz und knapp und trotzdem informativ:

Alles Wichtige rund um den Affenbrotbaum
Die Inhaltsstoffe des Baobab und ihre Bedeutung für unsere Gesundheit
Tipps für die Baobab-Küche
Pflegende Kosmetik für Haut und Haar zum Selbermachen
Baobab in der Hausapotheke: Anwendungen von A bis Z

Dies ist ein Buch, das jede und jeder lesen sollte, der oder die sich mit gesunder Lebensweise und den Vorteilen von Superfoods beschäftigt.

Über die Autorin:

Barbara Simonsohn (geb. 1954) ist Ernährungsberaterin und Reiki-Ausbilderin. Seit 1982 gibt sie Seminare im In- und Ausland. Ihre Seminare beschäftigen vor allem mit dem authentischen Reiki mit sieben Graden. Aber auch Azidose-Therapie und -Massagen nach Dr. Renate Collier sowie Yoga sind ihre Themen. Darüber hinaus befasst sie sich intensiv mit dem Thema „gesunde Ernährung“. Sie gilt als Expertin für „Superfoods“. Regelmäßig reist die Hamburgerin nach Indien. Dort meditiert sie und arbeitet ehrenamtlich als Englischlehrerin für Waisenkinder. Außerdem fördert sie Moringa-Projekte. Im Rahmen ihrer Entwicklungsarbeit auf Haiti hat sie Fruchtbäume gepflanzt und Bio-Gärten angelegt. Seit 1995 hat Barbara Simonsohn zahlreiche Ratgeber im Bereich der ganzheitlichen Gesundheit veröffentlicht. Die Gesamtauflage ihrer Bücher beläuft sich auf über 500.000 Exemplare.